À propos

La ferme de Xavier Jury produit, en plus de sa viande bovine, des huiles végétales biologiques de grande qualité.

Nous cultivons du tournesol et du colza sur nos terres en Agriculture Biologique. Ces cultures sont non seulement bénéfiques pour la biodiversité mais nous permettent également de produire des huiles alimentaires d'exception.

Nos graines sont pressées à froid par un moulin artisanal, ce qui préserve toutes les qualités nutritionnelles et gustatives des huiles. Aucun traitement chimique n'est appliqué : nos huiles sont 100% naturelles et vierges.

Huile de tournesol : Parfaite pour la cuisson à haute température, elle a un goût neutre et délicat.

Huile de colza : Riche en oméga 3, idéale pour l'assaisonnement des salades et les cuissons douces.

Nous effectuons 4 livraisons par an à l'AMAP : 2 en saison hiver et 2 en saison été.